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1 ржавчина лука порея, чеснока
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РЖАВЧИНА ЛУКА ПОРЕЯ, ЧЕСНОКА — англ.rust of leek нем.Porreerost, Kartoffel франц.rouille du poireau sur l oignon et l ail возбудитель:Puccinia porri (Smith) Winter см … Фитопатологический словарь-справочник
Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade … Wikipédia en Français
Cuisine languedocienne — Ancienne affiche faisant la réclame pour les grisettes La cuisine languedocienne, qui réunit celle des départements du Gard, de l Hérault, de l Aude, et de la Lozère, est composite. Elle utilise les produits de la mer, en particulier autour des… … Wikipédia en Français
Cuisine provençale — Tuber melanosporum au marché de Carpentras … Wikipédia en Français
piquer — [ pike ] v. <conjug. : 1> • 1130; lat. pop. °pikkare « piquer, frapper », d o. préromane et expressive I ♦ V. tr. A ♦ 1 ♦ Entamer légèrement ou percer avec une pointe. Un bouvier « armé d un aiguillon, pique ses deux bœufs bossus » (F. de… … Encyclopédie Universelle
Bourride à la sétoise — Lieu d origine Sète Place dans le service plat principal Température de service … Wikipédia en Français
Soupe de poissons à la sétoise — Soupe de poisson à la sétoise et sa rouille sur tranches de pain Autre nom soupe de poisson petite pêche Soupe rouge de la mer … Wikipédia en Français